Ученые из Гарварда опубликовали результаты своего исследования, которое доказало, что красное сухое вино включает компоненты, препятствующие старению.
Исследователи установили, что действие указанного напитка связано с влиянием, оказываемым им на генетику.
Ряд экспериментов на лабораторных мышах, осуществленных группой исследователей Гарвардской медицинской школы, которую возглавил профессор Синклер, показал: главный компонента красного вина ресвератрол оказывает влияние на клетки организма, причем положительное.
Ресвератол способен активизировать клеточные функции, таким образом делая организм все более устойчивым к процессу старения.
