Как продлить удовольствие от еды?

Когда Вы приступаете к любимому блюду или напитку, лишь в первые минуты Вы наслаждаетесь вкусом, а потом это ощущение исчезает. Это явление называется гедонистической адаптацией. Как же продлить удовольствие от еды? Психологи считают, что хорошим инструментом для этого являются палочки для еды. В исследовании 68 добровольцев попросили съесть попкорн. Но половина из них ела его руками, а вторая половина с помощью палочек для еды. Оказалось, что палочки продлевали наслаждение от пищи. Дело в том, что еда палочками заставляет концентрировать внимание на каждом кусочке и продлить эффект новизны.