Фундук восстанавливает баланс микроэлементов

Согласно новым исследованиям американских ученых всего 60 грамм ореха фундук в день поможет восстановить и поддержать баланс микроэлементов. В ходе исследования 32 человека в возрасте 55 лет и старше ели около 60 граммов фундука в день в течение 16 недель. Исследование показало, что за это время в крови повышается уровень магния и витамина Е. Для пожилых людей это особенно важно, так как недостаток микроэлементов и витаминов сильно повышает вероятность возрастных проблем, в том числе болезни Альцгеймера.