Бесконтрольное качество

С 15 февраля в России отменяется обязательная сертификация пищевой и парфюмерно-косметической продукции, сообщает РИА Новости. Теперь производители смогут выставлять свой товар на полки магазинов на основании заполненной декларации с использованием собственных доказательств качества и безопасности продукции. Между тем, по мнению одного из руководителей Ростеста Алексея Медникова, «российский рынок пока не готов к отмене обязательной сертификации из-за низкой степени ответственности за продажу фальсифицированных и контрафактных товаров». Фактически это означает, что торговцев уже не смогут в обязательном порядке проверять ни врачи, ни санитарные инспекторы. И качество купленного товара — будет делом совести производителя продавца, а также бдительности покупателя, которая в отсутствии значков Ростеста потеряет ориентиры. Замкнутый круг. По данным Ростеста, в настоящее время на рынке можно встретить, в частности, «обезжиренный» творог, в котором содержится более 30% жира и вообще нет молочных компонентов. Можно только надеяться, что после отмены обязательной сертификации количество таких товаров не увеличится.