Пароль
Отмена
Забыли пароль? Регистрация

Слайдшоу

Что приготовить на пикник? (слайд 2)

Маринад для шашлыка

Итак, самый важный «гость» на любом пикнике — это шашлык. От того, насколько правильно вы его замаринуете, будет зависеть, как быстро он приготовится и насколько вкусным будет в итоге. Рецептов маринадов «тьма и тьма», предлагаем один из самых эффективных: 500 мл гранатового сока или сухого гранатового вина (из расчета на 4,5 кг мяса), 3 луковицы, 1 ст.л. паприки, 10 шт. гвоздики, 1 пучок базилика, соль и перец — по вкусу. Уложите нарезанное мясо в один слой в стеклянную банку и посыпьте паприкой. Следующий слой — лук, нарезанный кольцами. Дальше — слой измельченного базилика. И так — пока хватит мяса. Затем посолите, поперчите, положите гвоздику, залейте гранатовым соком и поставьте в холодильник на 6-10 часов. (Кстати, если есть возможность, захватите с собой мясо не в банке, а в специальном приборе — маринаторе).





Просмотров: 8332

Голосов: 1, рейтинг: 3.3
Комментарии
Вам необходимо авторизоваться для добавления комментариев.
Авторизация | регистрация