Что приготовить ребенку в Пост?

Великий Пост подразумевает отказ от многих продуктов питания (в основном, животного происхождения) в сочетании с отказом от плотских удовольствий и молитвой. Но если для взрослых Пост достаточно серьезное, но вполне переносимое испытание, то для детей он может стать причиной подрыва здоровья, если родители будут фанатично следовать всем его канонам. Важно знать, что далеко не всем детям можно поститься! А если и можно, то с какого возраста? И чем кормить его в это непростое время?..

Пост в жизни детей

Изменения режима питания с отказом от определенных видов пищи являются частью «воцерковленного образа жизни», они могут практиковаться только в тех семьях, кто привычен к подобным ограничениям и знает основные принципы аскезы. Особенно серьезен вопрос существенных пищевых ограничений в отношении детей, потому как придерживаться его дети начинают не сами, по своему выбору, а в результате родительского влияния. С точки зрения диетологии и медицины это неверное отношение к детскому питанию: такие ограничения в еде могут грозить детям существенными проблемами со здоровьем и общим состоянием (включая и психическое).

По оценкам экспертов, принципов постного питания в нашей стране придерживается около 13% семей, в том числе пищевые ограничения касаются и детей. Но строгий Пост детскому неокрепшему и активно растущему организму может только навредить, поэтому любящим родителям так важно знать, как и что можно и нельзя менять в детском питании в данный период.

Прежде всего, нет официально озвученных правил соблюдения Поста для детей, и многие священнослужители говорят о разумном и взвешенном подходе к этому процессу. Так, разрешено не придерживаться ограничений в питании беременным, кормящим и детям (согласитесь, что нельзя взваливать на маленького ребенка все обязательства, касающиеся соблюдения Поста, как в плане пищевых ограничений, так и моральных?).

Что нужно знать?

Прежде всего, детям категорически запрещен Пост в возрасте до трех лет — это период активного роста и развития, когда метаболические процессы особенно интенсивны и дефицит питательных веществ может привести к развитию серьезных проблем со здоровьем. Есть и медицинские противопоказания для соблюдения Поста, особенно если у ребенка имеются патологии пищеварения, аллергия или обменные патологии.

Также Пост не рекомендован для ребенка любого возраста, если он просто не желает придерживаться ограничений в питании. Пищевые ограничения без особого образа жизни, христианской морали и молитв — это просто жесткая диета, поэтому ребенок должен прийти к подобному добровольно, без нажима со стороны старших. Принуждение к подобным действиям может сформировать протест и отвратить его от веры и христианских заповедей.

Только если это желание самого ребенка, осознанное и осмысленное, родители при этом уверены в том, что данный факт не навредит его здоровью, можно постепенно приобщать ребенка к пищевым ограничениям. Но для детей это будет облегченный Пост с первоначальным отказом от одного-двух любимых блюд или сладкого, но никак не жесткая аскетичная диета. Допустимо уменьшение количества мясных и рыбных блюд в пользу растительной пищи, но не полное их исключение из питания. Вообще, с точки зрения церкви, у детей пищевые ограничения накладываются в Пост на период первой и последней его недель, а все остальное время он должен питаться полноценной пищей. Если же это достаточно взрослый ребенок (14-15 лет), и он сам жаждет выдержать Пост, то задача родителей — строго следить за тем, какое количество белка и витаминов с минералами он получает с пищей в сутки.